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所属分类:糖友咨询
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中式食谱,荤素搭配,低碳水化合物,给糖尿病患者调控血糖实用
@ChatGPT
以下是几道中式食谱,荤素搭配,在保持低碳水化合物的基础上,适合糖尿病患者调控血糖:
- 清炒菜心
材料:菜心、姜片、蒜末、盐、生抽、色拉油
做法: 1)将菜心切成小段,姜片切成细丝,蒜末准备好。 2)锅中倒入少量油,放入姜丝和蒜末爆香。 3)加入菜心,翻炒均匀。 4)加入适量的盐和生抽调味,翻炒至菜心变软即可。
- 白切鸡
材料:鸡胸肉、姜片、蒜头、盐、生抽、料酒、色拉油
做法: 1)将鸡胸肉切成小块,姜片和蒜头切成细末。 2)将鸡肉放入锅中,加入足量的水和料酒煮至熟。 3)将鸡肉捞起备用,用冷水冲洗一下,将表面的杂质冲掉。 4)将鸡肉切成薄片,放在盘中。 5)将姜末、蒜末、盐、生抽混合成调味汁,淋在切好的鸡肉上即可。
- 煲什锦丝瓜汤
材料:丝瓜、黄瓜、西葫芦、木耳、姜片、蒜末、盐、色拉油
做法: 1)将丝瓜、黄瓜、西葫芦切成丝,木耳泡软备用。 2)锅中倒入少量油,加入姜片和蒜末爆香。 3)加入丝瓜、黄瓜、西葫芦和木耳,翻炒均匀。 4)加入适量的水和盐,煮至汤开且材料变软即可。
- 清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼、姜片、蒜头、盐、米酒、色拉油
做法: 1)将鲈鱼去鳞、去内脏。 2)将姜片和蒜头切成丝,洒在鲈鱼上。 3)将盐均匀撒在鲈鱼上,淋上适量的米酒和色拉油。 4)将鲈鱼放在碗中,大火蒸15-20分钟即可。
- 红烧蘑菇
材料:平菇、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、糖、色拉油
做法: 1)将平菇切成大块,姜片切成细丝,蒜末准备好。 2)锅中倒入少量油,加入姜丝和蒜末爆香。 3)加入平菇翻炒均匀。 4)加入适量的盐、生抽、料酒和糖调味,加入少量水,煮至汤汁浓稠。
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